ヨーデル金谷 | Restaurant Jodel Kanaya

いつもレストラン・ヨーデル金谷をご利用いただきありがとうございます。

昨年大好評でした「hors d'oeuvreオードブル」今年もやります(^^)/

今年は 昨年の良かった点・反省点を踏まえ 少し変わります。

①年末12月31日など ご予約数を限定し 品質向上を図る。

②コロナ禍でのくびき和牛販売促進の一助となるべくオードブルに取り入れる。

の2点にこだわります。

昨年は想定を大幅に上回るお申込みをいただき

お断りするほどでしたが あまりの数の多さに

本当においしいまま ご提供できていたのか？

との反省点がございました。今年はその反省点を踏まえ

特に12月31日は1時間あたり／10セットまでとして

ご提供時間になるべくギリギリで作り上げるように挑戦します！

もちろん 数を取った方が 売り上げは上がります！ですが・・・

やはり おいしいものをご提供したいのです！！( ｀ー´)ノ

ということで 時間がいっぱいになったら お断りする場合も想定されます

お客様には 何卒 ご理解の上 お早目のご予約をお願いいたします。

内容については 店頭にチラシ等を設置してありますのでご検討の程

よろしくお願いいたします。m(__)m