ヨーデル金谷 | Restaurant Jodel Kanaya

20 Seotember 2026

Wedding Special Menu

本日は大皿お取り分けスタイルの

お料理でございます

恐れ入りますが

各テーブルにて

皆様でシェアしてお召し上がりください。

Amuse-Gueule

・北海道産帆立とずわいがにのテリーヌ 自家製スモークサーモン添え

・玉ねぎのムースと佐渡産甘えびのマリネ シャンパングラス仕立て

Entrée

・キッシュロレーヌ

・オマール海老のプディング 季節野菜のピクルス添え

・フォアグラと鴨のロティ 桃とガストリックソース

Poisson

・能生沖の真鯛のポワレ　ブールブラン

Viande

・くびき和牛のサーロインステーキ

Deaaert

・濃厚プリン

Pain

パン

Café

コーヒー