インフォメーション
豪雪による臨時休館のお知らせ
いつもレストラン・ヨーデル金谷を
ご利用いただき誠にありがとうございます。
今回の上越（新潟・北陸）の豪雪にともない
下記の通り臨時休館とさせていただきます。
１月11日（日）臨時休館
１月12日（火）定休日
１月13日（水）臨時休館
１月14日（木）臨時休館
お客様はもとよりスタッフの安全及び
皆様の家屋・道路の除雪、ヨーデル金谷の除雪
新たな食材の手配・仕込準備 など
1月15日（金）より
また元気に通常営業できるように
準備期間をいただきたく存じます。
皆様にはご迷惑をお掛け致しますが
何卒 ご理解を賜りますよう
お願い申し上げます。
※写真はヨーデル金谷入り口 屋根まで雪がつながりました(>_<)
臨時休業のお知らせ！
お知らせです！【重要】
上越市内の記録的な豪雪のため
本日１０日（日）は臨時休業といたします。
お電話等の対応も難しいことから
このHPからメールで
または FBよりメッセンジャー等をご利用ください。
後日 返信させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが
何卒 ご了承の程 お願いいたします。
年末年始営業のお知らせ
今年はいろいろありましたが
早いもので２０２０年も終わろうとしています。
ことしは たくさんのお客様に支えられていることを
強く再認識できた１年でもありました。
新年2021年も 負けずに頑張ります。
どうぞ 変わらぬご愛顧のほど
何卒 よろしくお願い申し上げます。
１２月３０日 ランチのみ
１２月３１日 オードブルのお引渡しのみ
１月１日 元旦 休館させていただきます。
１月１日～４日 まで ランチ営業のみ
１月５日 定休日
１月６日 より 通常営業いたします。
どうぞ よろしくお願いいたします。
ヨーデル金谷・スタッフ一同
2020クリスマスディナーのご案内
いつもレストラン・ヨーデル金谷を
ご利用いただき ありがとうございます。
今年もクリスマスディナーの季節が
やってきました。例年たくさんのお客様に
ご来店いただいております！
毎年組数限定にて企画しておりますが
時節柄 今年は さらに 6組様までに限定して
（最大でも８組様で終了とします）
クリスマスディナーをご提供させていただきます。
メインは くびき牛のサーロインステーキ
フォアグラあり・真鯛のポワレ などなど
フレンチのフルコース お一人様７０００円（税別）
にてご奉仕です。お早めにご予約下さい。
尚 仕入れ等により 予告なくメニューを変更する場合もございます。
また コロナ感染症等により やむなく さらに少数の人数にて
ご予約を打ち切る場合もございますので ご了承ください。
2020年オードブル ご予約受付開始！
いつもレストラン・ヨーデル金谷をご利用いただきありがとうございます。
昨年大好評でした「hors d'oeuvreオードブル」今年もやります(^^)/
今年は 昨年の良かった点・反省点を踏まえ 少し変わります。
①年末12月31日など ご予約数を限定し 品質向上を図る。
②コロナ禍でのくびき和牛販売促進の一助となるべくオードブルに取り入れる。
の2点にこだわります。
昨年は想定を大幅に上回るお申込みをいただき
お断りするほどでしたが あまりの数の多さに
本当においしいまま ご提供できていたのか？
との反省点がございました。今年はその反省点を踏まえ
特に12月31日は1時間あたり／10セットまでとして
ご提供時間になるべくギリギリで作り上げるように挑戦します！
もちろん 数を取った方が 売り上げは上がります！ですが・・・
やはり おいしいものをご提供したいのです！！( ｀ー´)ノ
ということで 時間がいっぱいになったら お断りする場合も想定されます
お客様には 何卒 ご理解の上 お早目のご予約をお願いいたします。
内容については 店頭にチラシ等を設置してありますのでご検討の程
よろしくお願いいたします。m(__)m