インフォメーション
2021 / 11 / 04 00:01
契約農家さんのご紹介
いつもレストランヨーデル金谷をご利用いただき
本当にありがとうございます(^^)
今回は ヨーデル金谷の大切な食材「お米」の
契約農家さんをご紹介します。
上越市柿崎区の清水徳幸さんです。
ちょっと怖そうですが とってもいい人 (*´з`)
柿崎の山間「水野地区」で丁寧にお米を作っていらっしゃいます。
そんな清水さんは ヨーデル金谷からお米を注文をするたびに
ご自分で「精米」をして １袋づつ 届けてくださいます。
1袋づつです！お米に対する愛情が深いのだと思います。
そしてヨーデル金谷は 地元上越で新しく開発・誕生した「みずほの輝き」というお米を使ってます。
少し 粒が大きく 噛めば コシヒカリのような食味で甘味があります。 「このお米を買いたい！」との
お声を お客様から いただくことも度々(^^♪ 皆さんも 清水さんのお米 食べに来ませんか(^^)
2021 / 10 / 25 00:06
上越市「地産地消推進キャンペーン」のお知らせ
いつもレストラン・ヨーデル金谷を
ご利用いただきありがとうございます。
今回は上越市主催のキャンペーン
「地産地消推進キャンペーン」のお知らせです！
これは 結構イケてるキャンペーンかもしれません(*´з`)
仕組みを簡単にご説明すると
「上越市内のキャンペーン参加店で
上越産食材の料理を食べてスタンプをゲットする
備え付けの応募はがきにて応募すると景品が当たる！」
と至ってシンプル(´･･｀)
ヨーデル金谷では ランチセット全品が対象です( ｀ー´)ノ
しかも ５００円で一個押印なので 当店ではランチ１回で
３個もハンコ押します(^^)そのまま 応募箱にはがきを
いれてもらえば景品もらえるチャンスです。
どうですか お得でしょ 皆さんもぜひ参加してみてください！
2021 / 09 / 30 19:06
リリエンフェルト市との姉妹都市 提携40周年記念イベント
リリエンフェルト市との姉妹都市
提携40周年記念イベント
とううことで(*´з`) ヨーデル金谷も
参加させていただいております。
１０月１日より オーストリアの名物料理
ウィンナーシュニッツェルのプレートランチ
始めます(^^♪ オーストリア風カツレツですね。
本場とは違う！と怒られそうですが そこはそれ
祝・姉妹都市提携４０周年ということで
薄く伸ばした「とんかつ」をレモンとトマトで
さっぱりと食し オーストリア気分を
少しだけ満喫しようではありませんか( ｀ー´)ノ
日本スキー発祥の地は 上越市です！
伝えたのは オーストリアの軍人 レルヒ少佐。
そんなつながりです(^^) その レルヒ像の
真下にある 金谷山公園のレストランが
私たちヨーデル金谷です(*´з`)
2021 / 08 / 23 11:22
新潟県新型コロナお知らせシステムのご案内
お知らせです(*´ω`*)
【新潟県コロナお知らせシステム】のご案内
最近 コロナの感染情報が連日報道されています。
残念ながら 上越市内でも 毎日のように感染者が
発生しているようです。
ヨーデル金谷では
【新潟県コロナお知らせシステム】に登録しております。
万が一 当店のスタッフまたはご利用いただいたお客様から
コロナ感染者が出た場合 その日・その場に いた方に
新潟県からコロナ感染の可能性がある旨の 連絡が届きます。
LINEでQRコードを読み取っていただくだけの簡単なものです。
以前から 店頭に設置しておりましたが
昨今の感染拡大を受け
掲示枚数などを増やしますので
ぜひ ご来店の際はご登録ください。
よろしくお願い致します。
2021 / 08 / 13 23:00
8/16（月）8/17（火）と連休になります
★ワクチン接種による連休のお知らせ★
お知らせです(*´ω`*)
来る 8/16（月）8/17（火）と連休をいただきます。
8/16（月）に ヨーデル金谷の全スタッフが
新型コロナウィルスワクチンの接種を行います。
職域接種（モデルナ製ワクチン）の2回目です。
様々な報道や厚生労働省の調査結果などから
接種後の副反応が懸念されるため 大事をとって
8/16（月）の営業をお休みさせていただき
8/16（月）8/17（火曜定休）と連休を頂くことと
させていただきました。これはスタッフの体調を
考慮したことと、ヨーデル金谷スタッフ全員が
ワクチン接種を終えることにより お客様の安全
にも 配慮したいとの思いからです。
事情をお汲み取りいただき 何卒 ご了承のほど
よろしくお願い申し上げます。